- алнамахи - альманахи, астрологические сборники, посвященные гаданию по движению звезд и по знакам Зодиака
- арака - пшеничная водка
- аргамак - восточный породистый конь, скакун: на свадьбе - конь под седлом, а не в упряжке
- армяк - суровая ткань из верблюжьей шерсти, из нее шились широкие кафтаны
- бела можайская - древнерусский сорт наливных яблочек
- бечет - драгоценный камень типа рубина
- битые караваи - взбитое на сливках тесто для калачей
- борщ - борщевик (Heraclium), стебли которого поедали сырыми
- братина - небольшой чаша, кубок с шаровидным корпусом, служил для питья вкруговую
- бухоный хлеб - пышный белый хлеб (от польского bochenek - белый хлеб); отсюда происходит современное слово буханка
- вандыш - снеток, сушеная рыбка вроде ерша
- векошники - пироги, заправленные мясными и рыбными остатками пищи (своего рода "пицца")
- вечка - медная кастрюля
- вешаные (грибы, мясо и пр.) - сушеные
- внеуду - вне, снаружи
- внутрьуду - внутрь, внутри
- волога - мясной бульон, всякая жирная жидкая пища
- волосник - женский головной убор, сетка из золотой или серебряной нити с ошивкой (чаще не праздничный, как кика, а каждодневный)
- воронограй - гадание по крикам ворона; книга с описанием таких примет
- враг - дьявол, бес
- глезно - голень, лодыжка
- говейно - пост (госпожино говейно - Успенский пост и т. д.)
- горлатная шапка - пошитая из очень тонкого меха, взятого с шеи животного; по форме - высокая прямая шапка с тульей, расширяющейся кверху
- горница - жилое помещение в верхней части дома (ср. горе - вверх)
- грядка - полка над лавками вдоль стены
- губчатые сыры - творожная масса, сбитая со сметаной
- гужи с чесноком - калачи взварные
- дна - болезни внутренних органов, ломота в костях, грыжа
- дор - грубая дранка
- дороги - очень тонкая восточная шелковая ткань
- драницы - тонкие дощечки, сколотые с дерева
- дубник - дубовая кора, необходимая для разных хозяйственных работ, в том числе и для дубления кож
- дымье - пах
- дымчатые мехи - мешки, пошитые из выделанных на пару шкур (и поэтому особенно мягких)
- едемские - сыны Эдема, т. е. рая
- единочадый - единственный сын у родителей
- ельцы - разного вида фигурное печенье
- епанча - см. япанча
- забел(к)а-сметана; в широком смысле кушанье, заправленное молоком или сметаной
- заспа - ячневая или овсяная крупа, служившая для заправки супа; вообще запасы всякой крупы
- звездословие - астрологические книги
- звездочетье - астрология зендени - привозная хлопчатобумажная ткань; ценилась выше шерсти и шелка (см. также киндяки)
- зернь - кости, игра в кости: гадание в кости
- зобанец - жидкая гороховая похлебка
- золотное платье - златотканое (особо ценное)
- Извары, звары - специальные сосуды типа ушат для приготовления напитков
- изгреби - вычески кудели, остающиеся после обработки льна
- искренок - выемка в печи, служившая для хранения сухой растопки и кресала для разжигания огня
- Камка - узорная шелковая восточная ткань
- канон - часть церковного песнопения
- каптан - зимний крытый возок
- каптур - меховой зимний убор у замужних женщин, особенно у вдов; закрывал голову и по сторонам лицо и плечи (ср. позже - капор)
- кашеновые раки - отловленные кошем, т. е. корзиной (здесь мелкие)
- кебеняк, кобеня - верхний мужской плащ из сукна с капюшоном и длинными рукавами
- кика - женский головной убор округлой формы (символическое обозначение замужней женщины); кика дополнялась платком с вышивкой (подзатыльник) и повойником (подубрусником), который прикрывал волосы, опускаясь на плечи и грудь
- киндяки - привозные хлопчатобумажные ткани
- клеть - хранилище различного домашнего имущества, кладовая комната возле жилых помещений дома.
- колымага - закрытый возок шатрового типа с кожаными шторами
- коробья - разного вида сундуки с замками и под печатью
- коровай - большой круглый подовый хлеб из пшеничной муки, символизировал солнечный круг; ритуальное кушанье на свадьбе
- кортель - теплый летник, подбитый мехом и покрытый легкой шелковой тканью (без кружев и пуговиц)
- корцы - ковши, выдолбленные из дерева, служили мерой жита
- косяк - кусок штучного товара (ткани) в рулоне; одна заправка в ткацком стане, см. постав
- косячная осетрина - соленая тёшка красной рыбы
- котломы - сдобное печенье
- кроеное - лакомства, которые раздаривались на свадьбе (пряники, орехи и пр.)
- крошни - плетеные корзины (обычно заплечные)
- кружок - рыба, нарезанная кусками
- ксени, ксенимасы - икра
- кузьминские яблоки - древнерусский сорт красных яблок
- кумган - металлический узкогорлый сосуд с крышкой и с ручкой
- кундупцы, кундумцы - вареники с говядиной в подливке
- кутук - уголок
- Лал - благородная шпинель, драгоценный камень, по цвету близкий к рубину
- леваши, левашники - сдобные пирожки с ягодами или вареньем
- летник - легкая женская одежда, которую носили под верхним платьем
- лодога - одна из пород сига
- лубье - тонкая дранка (см. дор)
- лысина - конский налобник в сбруе
- лысты - голень, икра ноги
- лядвеи - ляжки
- мазуни - сладкая масса из редьки с патокой с добавлением пряностей
- малакия - онанизм
- малариуз (в других списках - балагиус) - черный гранат
- мандрагора - в русских травниках адамова голова, сонное зелье
- медведно - выделанные медвежьи шкуры, служили полостью в санях
- меженина - недостаток чего-либо (чаще всего - хлеба из-за засухи или неурожая)
- межситка - простая мука, остающаяся после промалывания пшеничных зерен
- мерник - ведро или ковш известного объема; обычно в них сытили меды
- миндери - жесткие тюфяки или подушки, набитые мочалом или волосом
- михирь - мужской половой орган
- монисто - ожерелье из бус или монет ("вздержка"), одевалось на шею
- мушорма, мушерма - братина с носком и с рукояткой
- мыльня - баня
- нагольные шубы - не покрытые тканью, состоящие из одного меха
- накрачеи - литаврщики (накры - литавры)
- наузы - гадальные книги: это слово обозначало такж и завороженный от исчистой силы амулет
- ногавицы - узкие брюки или род обуви, сшитой наподобие голенишь обычно ярко раскрашенные
- ноугородки золочены - серебряный новгородский рубль по стоимости и весу был в то время вдвое дороже московского
- ночвы - неглубокое деревянное корыто
- овощи - все вообще плоды: и овощи, и фрукты
- одры страдные - рабочие повозки со скамьями
- ожерелье - пристяжной вышитый стоячий воротник рубахи или зипуна
- ометюк - обметенный край платья или покрывала
- опашница - короткая мантия свободного покроя из богатой ткани
- опресноки - пресные хлебцы, употребляемые в церковном ритуале
- отжени - отгони
- охабень, охобень - распашное платье из шелка или легкого сукна с ожерельем и с нечетным числом пуговиц; охабнем назывался также тяжелый плащ внакидку на ферязь
- панагия - нагрудное украшение с изображением Богородицы
- патока белая - самотеком стекающая с медовых сотов "медовая слеза" - чистый свежий мед
- пачеленки - суставы
- пачеси - см. изгреби
- перевара сыченая - пиво и мед домашнего изготовления
- перепечи - ритуальные угощения на свадьбе - всякого рода печение
- пласти - пластовые куски рыбы, вычищенные и высушенные
- плюсеное - грязное, заброшенное, всякая "дрянь"
- поволока - см. приволоки
- подклеть - помещение в фундаменте дома, служившее для разных хозяйственных нужд
- поезд - поезжане на свадьбе (седячие - также свидетели на свадьбе, но с другой стороны - жениха или невесты)
- полтевое мясо (от полть, полотки) - разделанная вдоль на две части тушка птицы
- постав - ткацкий стан, на котором ткут законченный кусок сукна или холста
- потворные бабы - колдуньи
- потиральце - полотенце
- похва - подхвостник у лошади
- приволока (собирательно) - богатый праздничный наряд
- причелина - висячие резные доски, покрывающие торцы бревен у сруба и по краям кровли (от чело - лицо)
- прутовая рыба - вычищенная, слегка просоленная и затем провяленная на прутьях рыба высших сортов
- пяльцы - рамка для натягивания ткани, по которой шьют или вышивают
- Рамон масло - аптечная (римская) ромашка
- решити - развязать
- рост - процент за денежную ссуду (отсюда - ростовщик)
- рукавицы - дорожные муфты
- рупос - хлам, отрепье, всякий мусор
- саадак - расшитый чехол для лука и стрел
- саженье - нанизанное камнями головное украшение или камешки на ожерелье "низанье"), пришитые на картон: ожерелье крепилось к платью с помощью мутовоза
- сан - облачение, соответствующее положению человека
- сандрик - можжевеловая смола
- сарафан - длинная нарядная мужская одежда
- сверстный человек - назначенный для данного дела
- святитель - священноначальник (архиерей, епископ)
- сени - крытая галерея, парадная терраса верхнего этажа дома
- сермяга - грубое сукно
- скалы, скалва - весы
- скрания - виски, щеки
- скрута - древнерусский сорт наливных яблочек, позже - один из самых дешевых сортов яблок
- скрута ження - крута, набор нарядной одежды, обычно женской
- сметюк - см. ометюк
- смолочи заячьи - вымя: в позднейших источниках так называют обычно коровье вымя
- снет, снеток - сушеная рыба вандыш
- сочни, соцни - тонкие пресные лепешки из муки, начиненные кашей или творогом
- спицы - деревянные гвозди в стене
- спорки (поротье) - распоротые части одежды, тряпье
- среча - нежелательная встреча
- ставец - деревянный или глиняный сосуд с крышкой
- стапешки - жаренные н масле ломтики калача
- стрелки громные и топорки - сплавленный молнией песок или камень метеоритного происхождения; служили для лечебного "сливания вод"
- сущи, сущь, сушик - сушеная мелкая рыбешка, не обязательно снеток
- сыр - творог
- сыта - заведенный на солоде мед, мед сыченый
- тавранчуг (тавранчус) - похлебка из разных сортов рыбы
- таган - железная с ножками подставка под кухонную посуду
- тафта - гладкая и тонкая шелковая ткань восточного происхождения
- телогрея или душегрея - легкое нарядное женское платье, которое носили поверх сарафана
- терлик - род кафтана до пят, с короткими рукавами и с перехватом в талии, с застежкой на груди
- торлоп - тулуп
- торочки - выпушки, оторочка
- тукмачи - гороховая лапша
- убрус - тонкое полотно, полотенце
- укрута (см. крути, округа) - праздничная одежда
- усечки - тонкая дрань, оставшаяся после плотничьих работ
- усовники - лечебные книги с рекомендациями протин болезней, сопровождающихся внутренним воспалением (усовье - колотье, боль под ложечкой)
- усчина - грубое полотно
- уторы - нарезка внутренней поверхности деревянного сосуда у того края, где ребром вставляется дно
- фата - покров из легкой прозрачпои ткани: большой четырехугольный платок
- ферязи - верхняя одежда без пояса и воротника с длиннымн рукавами, распашная с рядом пуговиц
- фряжские вина - франкские, т. е. всякие заморские виноградные вина
- Хохолки, хохоль, хохлики, хохолковые - народные названия мелкого ерша, обычно сушеного: вообще всякая рыбешка, которую продавали не на вес, а мерками
- черевья шапка - пошитая из меха взятого от брюха животного
- четыги, чедыги, чеготья - мягкие кожаные (сафьяновые) или матерчатые чулки с подошвой из нескольких слоев кожи, на которые затем надевались башмаки
- чехол - собирательное название всякого покрывала, в данном случае - халат
- чин - правильный порядок службы или действия: лицо, его исполняющее
- чюмички - кухонные ковши с длинной ручкой
- шафран - в Домострое обозначает всякую вообще пряность, а не только Crocus Sativus
- шестная говядина - то есть вяленная на шестах
- шестокрыл - таблицы для гадания но знакам Зодиака и по звездам
- шехонская осетрина - выловленная в Шексне
- ширинка - женский носовой или шейный платок, расшитый, иногда с кисточками
- шишки - сладкие булочки или печенье круглой формы
- шубка женская - покроем напоминала сорочку до пят, без разреза на полы
- щи двои - вообще похлебка, всякий суп с приправами, но без мяса, дичи или рыбы
- щи кислые - овощной напиток вроде кваса, который можно было заправлять крупой или овощами
- яглы - общее название некоторых крупяных продуктов, получаемых из остролистных растений, например - просо (ягль - ячная крупа)
- япанча - накидка, широкий плащ, длинное верхнее платье без рукавов
- ярые зайцы - белые, весенние
Материал создан: 05.08.2014
