Я русский

что значит быть русским человеком

Кухня Сербии

Кухня Воеводины усвоила черты австро‑венгерской кухни с обилием теста, рапши, бухтли и клецок. Фирменным блюдом Воеводины считается острая тушеная речная рыба – «аласка чорба».

В Сербии варят разные виды чорбы: кислая чорба из телятины, кичанская чорба из мяса ягненка, суп фасолевый, чорба из рассола, чорба из тараны, телячья чорба и др.

Сербские горячие блюда:

  • Аймокац из цыпленка,
  • Вешалица (отбивные с начинкой из специй),
  • Далмацкий рыбный гуляш,
  • Дювеч,
  • Зимний паприкаш,
  • Кешке,
  • Клецки из овощей,
  • Колбаски в красном вине,
  • Котловина,
  • Курица в каймаке,
  • Курица по‑сербски,
  • Курица под черным соусом,
  • Лесковацкая мучкалица,
  • Мясо ягненка с бамией,
  • Омлет по‑крестьянски,
  • Папула,
  • Перец в сухарях,
  • Перец по‑лесковацки,
  • Перец, фаршированный каймаком и брынзой,
  • Печеный перец по‑македонски,
  • Пилав,
  • Плескавицы,
  • Подварк,
  • Полпеты,
  • Рыба в горшочке по‑охридски,
  • Рыба по‑смедеревски,
  • Рыбный паприкаш,
  • Свернутый бурек,
  • Свинина с хреном и картофелем,
  • Свиное жаркое 'Стубица',
  • Сербская папазъяния,
  • Тавче гравче,
  • Ташки с творогом,
  • Цыпленок с грецкими орехами,
  • Цыпленок с овощами,
  • Чевапчичи (колбаски из рубленого мяса),
  • Чимбур (яичница со шпинатом),
  • Чобанац,
  • Чомлек,
  • Чулбастия,
  • Штруклы с сыром,
  • Юфка,
  • Яния с черносливом
  • и др.

Гибаницы – пироги из тонкого теста с маком, вишней, капустой, шпинатом, тыквой, лапшей, манной крупой, сыром и каймаком.

Состав котлет из крапивы в деревнях Копаоника: 300 грамм крапивы, лук‑порей, две‑три головки чеснока, два яйца, горстка вареного риса, две ложки муки, соль, перец и петрушка.

Материал создан: 23.08.2015



Русские — это народ
Русский народ сформировался на основе восточно-славянских, финно-угорских и балтийских племен.

Основные племена участвовавшие в формировании русского народа
восточные славяне:
вятичи
словене новгородские
словене ильменские
кривичи

финно-угры:
весь
— меря
— мещера
мордва

балты:
— голядь

p.s. речь идет о племенах в границах современной России
Фразеологический словарь
русского языка
Интересные цитаты

Шестьсот сортов пива и советский государственный патернализм должны сосуществовать в одном флаконе. подробнее...

Идентичность великороссов была упразднена большевиками по политическим соображениям, а малороссы и белорусы были выведены в отдельные народы. подробнее...

Как можно быть одновременно и украинцем и русским, когда больше столетия декларировалось, что это разные народы. Лгали в прошлом или лгут в настоящем? подробнее...

Советский период обесценил русскость. Максимально её примитивизировав: чтобы стать русским «по-паспорту» достаточно было личного желания. Отныне соблюдения неких правил и критериев для «быть русским» не требовалось. подробнее...

В момент принятия Ислама у русского происходит отрыв ото всего русского, а другие русские, православные христиане и атеисты, становятся для него «неверными» и цивилизационными оппонентами. подробнее...

Чечня — это опора России, а не Урал и не Сибирь. Русские же просто немножко помогают чеченцам: патроны подносят, лопаты затачивают и раствор замешивают. подробнее...


"кавказцы" 1812 api seva-riga Акопов Алкснис Белоруссия Бесогон Бог Европа Ислам Ищенко Кавказ Казахстан Москва НКВД Новороссия Орловщина Первая Мировая Православие Радонежский Россия Русский Север Русь Рюриковичи СССР Сербия Столыпин Стрелков Татарстан Турция Украина Холмогоров ангелы анти-Россия армия армяне атеизм белорусы богатыри большевики былины великороссы великорусы видео война вооружение галерея горцы грузины демография дерусификация диаспоры древности древность евреи закон Божий идея изба иконопись интересно искусство история казачество книга книги коммунисты костюм крымские татары культура леттеринг либералы майдан малороссы масс-медиа мнение молитвы мысли национализм новости одежда особое мнение песни подвиг поморы пословицы проблемы публицистика разное ремесла роспись русофобия русская русская культура русские русские новости русские традиции русский русский язык русское святые сказки славяне старинные тексты староверы старообрядцы стихи татары термины толерантность традиции туризм узбеки украинцы фото церкви церковнославянский язык цитаты частушки чеченцы экстремизм этнокриминал

Старое API
API сайта iamruss.ru